吃在体制内 机关食堂的市场变迁(1/15)

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来源：360个人图书馆 责编：田欣鑫 日期：2015-4-22

吃在体制内 机关食堂的市场变迁

反腐的大背景下，公款吃喝偃旗息鼓，但机关单位食堂逐渐成为“吃得更好”的暧昧之所。曾经，人民公社食堂承载了中国人“同吃一锅饭”的集体主义理想；90年代，市场经济大潮促使机关食堂走向市场，但同时却又保持了一个相对封闭的供应体系。走向市场又背离市场，体制内食堂已成为中国政治生态的一个缩影。

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