吃在体制内 机关食堂的市场变迁(1/15)

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来源：360个人图书馆 责编：田欣鑫 日期：2015-4-22

吃在体制内 机关食堂的市场变迁

建国前，由于长期处于战争条件下，中共形成了通过统一的后勤补给，为党政军提供食品和其他生活用品的分配措施，即“供给制”。1949年后的一段时间内，这一制度得以保留。1950～1954年，约有10%的国家机关职工可享受相关福利。直到1955年，因为政经形势的变化，国家废止了“供给制”，改为“工资制”。图为50年代，东北一家工厂的职工食堂。

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