来源：半岛都市报
责任编辑：张镝
日期：2013-6-10
80后辍学当农民 年入千万
当然，在张庆涛看来，他的韭菜卖出了“天价”是有道理的，除了沿用了古方种植之外，山后韭菜还坚持“一年只收割一茬”，每年阴历10月20日左右霜降后，叶子开始枯萎了，积蓄在韭菜叶子中的养分回流到根里，这时候把枯叶子割掉，经过45天~50天的生长期，在年前10天左右上市，保证最新鲜最营养。
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