探访高铁配餐中心 32道工序 卫生堪比实验室(1/12)

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来源：视觉中国 责编：李腾飞 日期：2016-1-21

探访高铁配餐中心 32道工序 卫生堪比实验室

不同于大家记忆中列车员凭心情随手一勺菜的盒饭，配餐中心的所有盒饭制作全部统一标准，从原料进货、粗加工、精加工和降温封存，整个生产流程很多都是由机器完成，每盒饭的重量都精确到克。旅客再也不用担心花同样的钱，却吃到质量不一的盒饭。

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